什么食物含碘高

2025-09-25

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碘是一种对人体非常重要的微量元素，对于甲状腺功能和新陈代谢具有重要作用。食物中含碘高的主要来源有海产品、乳制品和碘盐。海产品中，海带、紫菜、海鱼、贝类等食物的碘含量较高。例如，海带每100克含有约260微克碘，紫菜每100克含有约1600微克碘。此外，乳制品如牛奶、酸奶和奶酪等也含有一定量的碘。在一些国家，政府为了预防碘缺乏病，会在食盐中添加碘，使得碘盐成为碘的另一个重要来源。然而，过量摄入碘也可能对身体造成不良影响，因此建议在保证碘摄入的同时，注意保持饮食的平衡。