泡草药酒用多少度白酒好

2025-09-25

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泡草药酒的度数选择因草药种类和个人口味而异，但一般来说，建议使用40-60度的白酒。这个度数范围的白酒能够较好地溶解草药中的有效成分，同时保持草药的原有风味。过低的度数可能导致草药成分无法充分溶解，而过高的度数则可能破坏草药的活性成分。此外，泡制草药酒时，还应注意草药与白酒的比例，一般建议草药与白酒的比例为1:10，以保证草药酒的口感和药效。在泡制过程中，还应密封保存，避免阳光直射和高温，以保持草药酒的品质。