罗非鱼的功效与作用
2025-09-25
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罗非鱼，又称非洲鲫鱼，是一种营养价值高、口感鲜美的淡水鱼类。它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素，具有多种功效与作用。首先，罗非鱼中的优质蛋白质有助于增强人体免疫力，促进生长发育。其次，其所含的不饱和脂肪酸，如欧米伽-3，对心血管健康具有保护作用，可降低胆固醇，预防动脉硬化。此外，罗非鱼还具有抗氧化、抗炎等生物活性，有助于维护身体健康。同时，罗非鱼中的矿物质如钙、磷、铁等，对骨骼、牙齿和血液健康也有积极作用。总之，罗非鱼是一种营养丰富、健康益处多的食材，适合各类人群食用。
