脂肪肝可以吃什么肉

2025-09-25

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脂肪肝患者在日常饮食中应选择低脂肪、低胆固醇的肉类。首先，可以适量食用鱼肉，尤其是深海鱼类，如三文鱼、金枪鱼等，因为它们富含不饱和脂肪酸，有助于改善血脂水平。其次，去皮的鸡肉和火鸡肉也是不错的选择，它们富含优质蛋白质，脂肪含量相对较低。此外，瘦牛肉和瘦猪肉也可以适量食用，但要注意选择瘦肉部分，避免摄入过多脂肪。在烹饪方式上，建议采用蒸、煮、炖等低油烹饪方法，避免油炸和烧烤。同时，脂肪肝患者还应增加蔬菜和水果的摄入，保持均衡的饮食结构。