鹿茸发霉了怎么处理还能吃吗

2025-09-25

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鹿茸发霉后，不建议继续食用。首先，发霉的鹿茸可能含有霉菌和毒素，这些物质对人体健康有害。其次，即使经过清洗和处理，也不能保证完全去除霉菌和毒素。因此，为了保证食品安全和健康，建议丢弃发霉的鹿茸。如果鹿茸发霉程度较轻，可以尝试在通风干燥的环境中晾晒，但效果可能不理想。最好的方法是在购买和储存鹿茸时注意防潮，避免发霉。