天天吃素菜对身体有好处吗

2025-09-25

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天天吃素菜对身体确实有一定的好处。首先，素食富含膳食纤维，有助于消化和排毒，预防便秘。其次，素食中的维生素和矿物质含量较高，有助于增强免疫力，预防疾病。此外，素食中的低饱和脂肪和胆固醇有助于降低心血管疾病的风险。然而，长期只吃素菜也可能导致营养不均衡，如蛋白质、铁、锌等营养素的摄入不足。因此，合理搭配膳食，保证营养均衡，才能更好地发挥素食的益处。