薏米赤小豆茯苓怎么煮去湿气

2025-09-25

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薏米赤小豆茯苓是一种具有去湿气、健脾养胃功效的食材组合。要煮制这种食材，首先需要准备适量的薏米、赤小豆和茯苓。将薏米和赤小豆提前浸泡2-3小时，以便更容易煮熟。然后将薏米、赤小豆和茯苓一起放入锅中，加入适量的清水。先用大火煮沸，然后转小火慢炖1-2小时，直至食材熟透。在煮的过程中，可以适当加入一些姜片，以增强去湿气的效果。最后，根据个人口味，可以适量加入一些盐或糖来调味。这样煮制的薏米赤小豆茯苓汤，不仅美味可口，还能有效去除体内湿气，对身体有很好的保健作用。