缺铁吃什么补得最快

2025-09-25

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缺铁性贫血是一种常见的营养缺乏病，补充铁元素是治疗的关键。要快速补充铁元素，首先应选择富含铁的食物，如红肉、猪肝、鸡肝、猪血、鸭血等，这些食物中的铁质易于人体吸收。同时，可以增加富含维生素C的食物摄入，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿等，以促进铁的吸收。此外，豆类、绿叶蔬菜、坚果等也是铁的良好来源。在饮食中注意搭配，避免与茶、咖啡等含有鞣酸的饮品同时食用，以免影响铁的吸收。若饮食调整后仍无法满足铁的需求，可在医生建议下适当补充铁剂。总之，合理搭配饮食、增加铁质摄入，是快速补充铁元素的有效方法。