银杏有毒吗,一次可以吃多少?

2025-09-25

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银杏是一种古老的树种，其果实和叶子均具有一定的药用价值。然而，银杏并非完全无毒。银杏中含有一种名为银杏酸的有毒成分，过量摄入可能导致过敏、呼吸困难、肌肉抽搐等不良反应。因此，食用银杏时需要谨慎。一般来说，银杏的摄入量应控制，且最好在医生或营养师的指导下进行。此外，银杏不宜与抗凝血药物、抗癫痫药物等同时使用，以免产生不良反应。总之，银杏虽然具有一定的药用价值，但食用时需注意控制摄入量，并遵循专业指导。