当归煮40分钟会失去药效吗

2025-09-25

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当归是一种常用的中药材，具有补血活血、调经止痛等功效。当归的药效在煮制过程中会逐渐释放，但煮制时间过长，可能会导致药效降低。一般来说，当归煮40分钟并不会完全失去药效，但药效可能会有所减弱。为了更好地发挥当归的药效，建议在煮制时控制好时间，一般煮20-30分钟即可。此外，煮制当归时，还应注意火候和水量，以免影响药效的发挥。总之，当归煮40分钟虽然不会完全失去药效，但为了更好地发挥其药用价值，建议适当缩短煮制时间。