豌豆含糖量高吗糖尿病可以吃吗

2025-09-25

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豌豆作为一种常见的蔬菜，其含糖量相对较低。每100克豌豆中大约含有5.4克的碳水化合物，其中大部分为膳食纤维，对糖尿病患者的血糖控制有一定的帮助。然而，糖尿病患者在食用豌豆时仍需注意适量，因为过量摄入任何食物都可能对血糖产生影响。此外，豌豆中的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分对糖尿病患者的健康也是有益的。建议糖尿病患者在医生或营养师的指导下，合理安排饮食，保持血糖稳定。