吃鱼的功效与作用
2025-09-30
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吃鱼的功效与作用主要包括益智健脑、补充微量元素和预防心脑血管疾病。鱼肉中的多不饱和脂肪酸能促进神经系统代谢，提高思维敏捷能力，预防和缓解老年痴呆等情况。同时，鱼肉富含锌、硒、铁、锰等微量元素，有益身体健康。此外，鱼肉中的多不饱和脂肪酸还能抑制血小板聚集，降低血液黏度，预防动脉粥样硬化、冠心病等心脑血管疾病的发生。
