肥肉的功效与作用有哪些
2025-09-30
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肥肉具有多种功效与作用。首先,它能预防营养不良,为人体提供必需的脂肪与胆固醇,维护健康。其次,肥肉中的脂肪可以促进脂溶性维生素A、K、E、D的吸收和利用,防止维生素缺乏症的发生。此外,肥肉还能缓解和预防便秘,其油脂成分能润滑肠道,改善肠道功能。然而,需注意适量食用,过量可能导致血浆胆固醇增高,诱发健康问题。