吃瓜蒌会中毒吗

2025-09-30

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吃瓜蒌本身不会中毒，但它的种子含有一定量的生物碱，如果大量食用或者误食种子，可能会引起不适。瓜蒌的果实和种子在中医中被用作药材，具有清热化痰、宽胸散结的功效。然而，任何食物或药材都应适量食用，过量摄入都可能对身体造成不良影响。在食用瓜蒌时，最好遵循医生或营养师的建议，确保安全和健康。此外，瓜蒌的种子在加工过程中通常会被去除，以避免潜在的风险。