鹌鹑蛋胆固醇含量高吗

2025-09-30

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鹌鹑蛋的胆固醇含量相对较高，但并不过分。每个鹌鹑蛋大约含有186毫克的胆固醇，而一个鸡蛋大约含有186毫克。尽管鹌鹑蛋的体积小于鸡蛋，但它们的胆固醇含量却相当。对于健康成年人来说，适量食用鹌鹑蛋是可以接受的，因为它们也富含蛋白质、维生素和矿物质等营养素。然而，对于需要控制胆固醇摄入的人来说，如心血管疾病患者，应限制鹌鹑蛋的摄入量，并在医生或营养师的指导下做出饮食调整。总的来说，鹌鹑蛋是一种营养丰富的食物，但应根据个人健康状况适量食用。