鸭血的功效与作用
2025-09-30
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鸭血的功效与作用包括：预防贫血，因鸭血中富含铁元素，易被人体吸收利用；止血，鸭血含有维生素K，可促使血液凝固；排毒，鸭血中的血浆蛋白能分解出解毒物质，降低体内有害物质；增强免疫，鸭血含大量氨基酸，可促进蛋白合成，增强免疫力。但需注意，鸭血属寒性，避免与热性食物同食，以防肠胃不适。
