卤水煮久了有毒物质吗

2025-09-30
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卤水煮久了可能会产生有毒物质。若长期反复使用卤水,可能会导致卤水中硫酸钙、氯化钙、氧化镁、氯化钠等营养成分增加,从而形成有害物质,如亚硝酸盐、重金属等。此时卤水对身体有害,可能会导致亚硝酸盐中毒、重金属中毒等,表现出恶心、呕吐、腹泻等现象,严重时可引起休克。

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小草

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