牛奶的蛋白质含量高吗
2025-09-30
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牛奶的蛋白质含量并不算很高，通常在2.8%-4.0%之间，即100g牛奶中最多含有4g蛋白质。尽管含量不高，但牛奶中的蛋白质属于优质蛋白，人体对其消化吸收率高达87%-89%，因此牛奶仍是我们摄取蛋白质的重要来源之一。
小草
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