肝硬化患者适宜食物有哪些？

2025-09-30

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肝硬化患者适宜食物主要包括低盐、低脂、高蛋白质、高纤维的食物。建议患者多摄入新鲜蔬菜、水果，以补充足够的维生素和矿物质。适量的优质蛋白质食物，如鱼、瘦肉、豆制品等，有助于肝细胞修复。同时，患者应避免高脂肪、油炸、辛辣刺激性食物，减少肝脏负担。适量摄入富含膳食纤维的食物，如全谷类、豆类等，有助于改善肠道功能，预防便秘。总之，肝硬化患者应遵循均衡饮食原则，避免过量摄入，以减轻肝脏负担，促进病情恢复。