蘑菇是发物吗？

2025-09-30

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蘑菇是否属于发物，需根据个体体质和具体种类而定。中医认为，部分蘑菇性质偏温，可能助长体内湿热，对于体质湿热或患有皮肤病、疮疡等炎症性疾病的患者，食用后可能加重病情，因此这类人群应避免食用。然而，对于大多数健康人群而言，适量食用蘑菇并无明显不良影响。蘑菇富含蛋白质、维生素和微量元素，对增强免疫力、促进新陈代谢等有积极作用。总之，蘑菇是否为发物，需结合个人体质和健康状况综合判断。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。