白木耳食用会导致体重增加吗？

2025-09-30

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白木耳，学名为银耳，是一种常见的食用菌，含有丰富的膳食纤维、多糖、维生素和矿物质等营养成分。适量食用白木耳可以帮助改善肠道功能、增强免疫力，但并不直接导致体重增加。实际上，由于其低热量和高纤维的特性，白木耳可以作为一种健康食品，有助于控制体重。然而，任何食物过量摄入都可能导致能量过剩，从而增加体重。因此，合理饮食和均衡营养是维持健康体重的关键。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。