吃什么食物能缓解辣味保护肠胃？

2025-09-30

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食用含有乳制品的食物，如牛奶、酸奶等，可以有效缓解辣味对口腔和肠胃的刺激。乳制品中的脂肪和蛋白质有助于中和辣椒素，减轻辣味。同时，食用富含淀粉的食物，如土豆、米饭等，也能在一定程度上吸附辣椒素，降低辣度。此外，含有糖分的食物，如蜂蜜、水果等，能够促进唾液分泌，帮助缓解口腔的辣感。建议在日常饮食中适量搭配这些食物，以保护肠胃健康。