尿酸高患者能否食用香菇？

2025-09-30

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尿酸高患者应谨慎食用香菇。香菇属于中嘌呤食物，过量摄入可能增加尿酸生成，导致痛风发作风险增加。建议尿酸高患者适量食用香菇，同时注意整体饮食结构，减少高嘌呤食物摄入，如动物内脏、海鲜等。应增加低嘌呤食物摄入，如蔬菜、水果等，以降低尿酸水平。同时，保持充足水分摄入，有助于尿酸排泄。如有必要，应在医生指导下调整饮食和生活方式。