藕片有哪些药用价值？
2025-09-30
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藕片，学名莲根，为睡莲科植物莲的根茎，具有较高的药用价值。中医认为藕片性味甘、寒，归心、脾、胃、肝、肺经，具有清热凉血、止血散瘀、健脾开胃的功效。藕片含有丰富的维生素C、B1、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，可增强人体免疫力，促进新陈代谢。藕片中的膳食纤维有助于改善肠道功能，预防便秘。此外，藕片还具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用，对心血管系统具有保护作用。综上所述，藕片是一种具有多方面药用价值的食材。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
