红薯碳水化合物含量高吗？

2025-09-30

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红薯作为一种常见的食物，其碳水化合物含量相对较高。红薯中碳水化合物的含量大约为每100克含有24.7克，其中包括淀粉、膳食纤维等成分。淀粉是红薯中最主要的碳水化合物形式，而膳食纤维则有助于维持肠道健康。红薯的碳水化合物含量虽然较高，但相比精制的白米、白面等食物，红薯含有更多的膳食纤维和微量元素，因此适量食用红薯可以作为健康饮食的一部分。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。