花生胆固醇含量高吗？

2025-09-30

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花生是一种营养价值较高的坚果，其胆固醇含量相对较低，每100克花生中胆固醇含量约为0毫克。花生中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康具有积极作用。适量食用花生可以帮助降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，对心血管健康有益。然而，花生的热量较高，过量食用可能导致体重增加，因此建议适量食用。