过敏了哪些食物不能吃？

2025-09-30

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过敏反应是一种免疫系统对某些物质过度反应的现象，这些物质被称为过敏原。对于食物过敏患者来说，应避免摄入已知的过敏原食物，如牛奶、鸡蛋、花生、坚果、鱼类、贝类、小麦和大豆等。此外，某些水果和蔬菜，如苹果、樱桃、香蕉、芹菜、胡萝卜等，也可能成为某些人的过敏原。患者应根据个人过敏史和医生的建议，制定个性化的饮食计划，以避免接触和摄入可能引起过敏的食物。