养肝护肝的食物有哪些？

2025-09-30

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养肝护肝的食物主要包括富含维生素和抗氧化物质的食品。例如，绿叶蔬菜如菠菜、芥蓝等含有丰富的维生素和矿物质，有助于肝脏排毒；水果如蓝莓、草莓含有抗氧化剂，可以保护肝脏细胞；坚果类如核桃、杏仁富含不饱和脂肪酸，有助于肝脏健康；此外，大蒜、绿茶等也具有抗氧化和抗炎作用，有助于肝脏保护。适量摄入这些食物，有助于维护肝脏健康。