高血糖患者适宜的主食有哪些？

2025-09-30

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高血糖患者适宜的主食应以低升糖指数（GI）的食物为主，包括全谷物、粗粮和富含膳食纤维的食物。例如，糙米、燕麦、荞麦、玉米、红薯等，这些食物有助于控制血糖水平。同时，患者应避免或减少精制碳水化合物的摄入，如白米、白面包等，因为它们会迅速增加血糖。此外，适量摄入豆类也是有益的，因为它们不仅低GI，还富含蛋白质和纤维。患者应根据个人的营养需求和医生的建议，制定合理的饮食计划。