绿豆有哪些医疗功效和作用？

2025-09-30

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绿豆具有清热解毒、消暑利湿、利尿消肿等医疗功效。在中医理论中，绿豆性味甘寒，归心、胃经，适用于治疗暑热烦渴、水肿尿少、疮疡肿毒等症状。现代研究表明，绿豆富含蛋白质、维生素和矿物质，具有抗氧化、抗炎、降血脂等作用。此外，绿豆中的某些成分还有助于保护肝脏、降低血压和改善心血管健康。然而，绿豆性寒，脾胃虚寒者应适量食用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。