马蹄有什么功效与作用？

2025-09-30

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马蹄，学名荸荠，是一种常见的水生植物，具有清热化痰、生津止渴、利尿消肿等功效。它含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等，对人体健康具有积极作用。马蹄中的荸荠英具有抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有一定的抑制效果。此外，马蹄还具有降低血压、预防心血管疾病的作用。在中医理论中，马蹄性味甘寒，归肺、胃经，适用于热病伤津、心烦口渴、肺热咳嗽、痰热喘咳等症状。