痛风患者能否食用芹菜？

2025-09-30

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痛风患者可以适量食用芹菜。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，具有利尿、降血压等作用，对痛风患者有一定的益处。然而，芹菜中含有一定量的嘌呤，过量摄入可能会影响尿酸代谢，加重痛风症状。因此，痛风患者在食用芹菜时应注意控制摄入量，避免过量。同时，患者还应遵循医生的建议，结合自身病情合理调整饮食结构，以降低痛风发作的风险。