黑枸杞可以直接嚼着吃吗？

2025-09-30

15 阅读

黑枸杞作为一种常见的滋补食材，可以直接嚼着食用。黑枸杞含有丰富的天然花青素、维生素C、β-胡萝卜素等多种营养成分，具有抗氧化、抗疲劳、保护视力等功效。直接嚼食黑枸杞可以更好地吸收其营养成分，同时避免了高温烹饪过程中营养成分的流失。但需注意，黑枸杞性味甘平，过量食用可能导致消化不良，建议适量食用。