脚气病缺什么维生素？

2025-09-30

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脚气病，也称为维生素B1缺乏症，是由于人体缺乏维生素B1（硫胺素）引起的一种疾病。维生素B1在人体中扮演着重要的角色，包括能量代谢、神经系统功能以及心脏健康等。缺乏维生素B1可能导致神经系统症状、肌肉无力、心脏问题和消化系统障碍。因此，预防和治疗脚气病的关键在于确保饮食中有足够的维生素B1摄入，这通常可以通过食用富含维生素B1的食物，如全谷物、豆类、坚果、种子和某些肉类来实现。