黑木耳是发物吗？伤口期能否食用？

2025-09-30

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黑木耳并非传统意义上的“发物”，其性质平和，含有丰富的营养成分，包括膳食纤维、微量元素等，对人体健康有益。在伤口恢复期，适量食用黑木耳可以提供身体所需的营养，有助于伤口愈合。然而，由于个体差异，部分人可能对黑木耳存在过敏反应，因此建议在伤口恢复期初次食用时，应从少量开始，并观察身体反应。若无不适，可适量增加摄入。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。