臭鸡蛋能吃吗？
2025-09-30
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臭鸡蛋不建议食用。鸡蛋变质后会释放出硫化氢等有害物质，这些物质具有刺激性气味，即所谓的“臭鸡蛋味”。食用变质鸡蛋可能导致食物中毒，引发恶心、呕吐、腹泻等消化系统症状，严重时还可能危及生命。因此，一旦发现鸡蛋有异味，应避免食用，以保障食品安全和身体健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
