有肝病的人吃什么食物好？

2025-09-30

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患有肝病的人群在日常饮食中应选择低脂、高蛋白、高维生素的食物，以促进肝脏修复和功能恢复。建议多摄入新鲜蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜、苹果等，以补充丰富的维生素和矿物质。适量食用优质蛋白质，如鱼肉、鸡肉、豆腐等，有助于肝细胞再生。避免高脂肪、油炸、辛辣刺激性食物，减少肝脏负担。同时，适量摄入富含膳食纤维的食物，如燕麦、全麦面包等，有助于改善肠道功能，减轻肝脏压力。总之，合理膳食、均衡营养对肝病患者至关重要。