粗粮包括哪些食物？

2025-09-30

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粗粮是指那些未经精细加工的谷物，它们保留了较多的天然营养成分。主要包括玉米、小米、高粱、燕麦、荞麦、薏米、红豆、绿豆、黑豆等。这些食物含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进肠道健康、控制血糖和降低胆固醇。在日常饮食中适量增加粗粮的摄入，可以为身体提供更全面的营养，同时有助于预防一些慢性疾病。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。