冬寒菜有何功效与食用禁忌？

2025-09-30

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冬寒菜，学名落葵，是一种常见的食用蔬菜，具有清热利湿、凉血解毒的功效。它含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强人体免疫力和促进消化。然而，冬寒菜性质偏寒，因此脾胃虚寒、腹泻便溏的人群应避免食用。此外，孕妇也应谨慎食用，以免影响胎儿健康。在食用时，应避免与寒凉性质的食物同食，以免加重寒凉之性。适量食用冬寒菜，可以为人体提供必要的营养，但过量食用可能会导致不适。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。