痛风患者能否食用板栗？

2025-09-30

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痛风患者可以适量食用板栗。板栗属于低嘌呤食物，其嘌呤含量相对较低，不会导致痛风患者体内尿酸水平急剧升高，从而诱发痛风发作。此外，板栗含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于改善痛风患者的营养状况。然而，痛风患者食用板栗时应注意控制摄入量，避免过量摄入导致热量过高，影响痛风病情控制。建议痛风患者在日常饮食中适量搭配板栗，同时遵循低嘌呤、低脂肪、低盐的饮食原则，以更好地控制痛风病情。