胆囊炎患者能吃鸡蛋吗？

2025-09-30

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胆囊炎患者在饮食上应避免高脂肪、高胆固醇的食物。鸡蛋中含有较高的胆固醇，可能加重胆囊炎症状，因此建议胆囊炎患者在病情稳定前应限制鸡蛋摄入。若病情得到控制，可在医生指导下适量摄入鸡蛋，但需注意烹饪方式，避免油炸等高脂肪烹饪方法，选择蒸、煮等较为健康的烹饪方式。同时，患者应保持均衡饮食，增加蔬菜、水果等富含纤维的食物摄入，有助于改善胆囊炎症状。