吃玉木耳有哪些好处和坏处？

2025-09-30

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玉木耳，学名金耳，是一种营养价值较高的食用菌。其含有的蛋白质、多糖、微量元素等成分对人体健康有益。玉木耳具有抗氧化、增强免疫力、降低血脂等作用，对于改善心血管健康、促进消化、美容养颜等方面具有积极影响。然而，任何食物过量摄入都可能带来不利影响。玉木耳性寒，过量食用可能导致脾胃虚寒，影响消化功能。因此，适量食用玉木耳，结合个人体质和健康状况，才能更好地发挥其营养价值和健康益处。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。