带衣腰果皮能吃吗？

2025-09-30

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腰果皮，即腰果的外壳，其含有一定量的毒性成分，如腰果酚等，这些成分可能对人体健康产生不良影响。因此，不建议食用带衣的腰果皮。在食用腰果时，应选择去壳的腰果，以确保安全和健康。腰果本身含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，适量食用对人体健康有益。然而，对于过敏体质的人群，食用腰果前应谨慎，以防发生过敏反应。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。