海参有哪些健康益处？

2025-09-30

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海参作为一种营养丰富的海产品，具有多种健康益处。首先，海参含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，有助于增强人体免疫力。其次，海参中含有的硫酸软骨素和多种微量元素，如锌、硒等，对促进细胞再生、延缓衰老具有积极作用。此外，海参还富含胶原蛋白，有助于维护皮肤弹性和光泽。最后，海参中的多糖成分具有抗疲劳的潜在效果。综上所述，适量食用海参可以为人体提供多种必需营养素，对健康大有裨益。