白参是人参吗？

2025-09-30

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白参是人参的一种加工品。人参是一种多年生草本植物，其根和根茎在传统医学中被广泛使用，具有多种药用价值。白参是通过将人参洗净、晒干或蒸制后得到的，其颜色较白，因此得名。白参与红参（经过蒸制的人参）相比，其性味偏凉，适合于不同体质的人群。白参含有多种对人体有益的活性成分，如人参皂苷等，被认为能够增强免疫力、调节血压和改善疲劳等。在临床应用中，白参常被用于辅助治疗多种疾病，但具体使用应遵循医嘱。