哪些人不宜食用豆腐

2025-09-30

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豆腐是一种营养丰富的食物，但并非所有人都适宜食用。患有严重肾脏疾病的人群，如肾功能不全或肾衰竭患者，由于豆腐中富含植物蛋白，可能加重肾脏负担，不宜食用。此外，患有痛风或高尿酸血症的人群，由于豆腐中的嘌呤含量较高，可能诱发或加重痛风症状，也应避免食用。对于豆制品过敏的人群，食用豆腐可能引起过敏反应，同样不宜食用。因此，在食用豆腐前，应根据个人健康状况做出合理选择。