羊脑有哪些功效与作用？
2025-09-30
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羊脑性味甘温，归心、肾经，具有补虚健脑、养心安神的功效。羊脑含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、脑磷脂、维生素和微量元素等营养成分，对改善记忆力、增强脑力、延缓大脑衰老具有积极作用。此外，羊脑还可用于治疗心肾不足引起的心悸、失眠、健忘等症状。适量食用羊脑，有助于提高人体免疫力，促进身体健康。
