天麻炖鸽子治头疼做法

2025-09-30

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天麻炖鸽子是一种传统的食疗方法，用于缓解头痛症状。将鸽子宰杀后去毛和内脏，清洗干净，切成块状；天麻提前用清水浸泡至软。将鸽子肉块和天麻一同放入炖盅内，加入适量清水，隔水炖煮。炖煮过程中可加入少量姜片以去腥增香。待鸽子肉熟透，天麻炖至软烂，即可加入适量食盐调味。食用时，连汤带肉一起食用，以达到缓解头痛的效果。