甜蜜素会升血糖吗？

2025-09-30

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甜蜜素，学名为环己基氨基磺酸钠，是一种人工合成的非糖类甜味剂，其甜度约为蔗糖的30至50倍。甜蜜素本身不含有热量，也不会被人体代谢产生能量，因此不会直接导致血糖水平升高。然而，长期过量摄入甜蜜素可能会对人体健康产生不良影响，包括潜在的致癌风险和对肝脏、肾脏功能的损害。因此，尽管甜蜜素不会直接升血糖，但建议在饮食中适量使用，并遵循相关食品安全标准。