枸杞子叶有哪些作用与功效

2025-09-30

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枸杞子叶，即枸杞的嫩叶，具有丰富的营养价值和药用价值。其主要作用与功效包括：1.滋补肝肾，益精明目，适用于肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退等症状；2.清热解毒，可用于治疗热病烦渴、咽喉肿痛等；3.抗氧化，延缓衰老，含有的多糖、黄酮等成分具有抗氧化作用，有助于延缓衰老；4.增强免疫力，提高机体抵抗力。枸杞子叶的食用方法多样，可煎汤、泡茶或作为食材烹饪，但需注意个体差异和适量食用。